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    工廠化金針菇日產7噸供不應求

    時間:2017/3/10 8:33:58 點擊:

      隨著春季到來,又爽又脆的地產金針菇因其新鮮味正而備受市民喜愛。

      9日上午,在黑龍江農墾北大荒生物科技發展有限公司生產基地內,一排排金針菇培育瓶排列整齊,一根根金針菇潔白鮮嫩、亭亭玉立,工人們正在采摘金針菇。技術人員告訴記者,金針菇采摘下來后,多擱置一天,其營養成分就要損失一部分。超過四天,就會變質不能使用。外地的金針菇雖然會被保險處理,但因為路途遠,所以在擺上市民餐桌時,可能會出現變色、打蔫,口感發酸、不爽口的現象。該基地生產的金針菇都是當天采摘后上市,所以不但新鮮有營養,而且價格也相對便宜。

      為保證品質和口感,工廠化金針菇的生產過程要求非常嚴格,工作人員在接種、培養、采摘時都要身穿白大褂,并進行全身消毒。女員工不得涂抹化妝品,以免使金針菇感染雜菌,出現黑色、綠色等雜色,或者梗莖較矮、品質不佳影響口感。


    作者:634233293 錄入:634233293 來源:原創
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